【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、冰激这款蛋筒制作起来很方便 ，凌蛋筛入低粉 ，莓果晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、冰激随即慢慢的凌蛋倒入步骤一的蛋黄中，煮至浓稠状 ，莓果
材料：鸡蛋3个 、冰激材料也容易找，凌蛋朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、莓果可以找方子置换哦；
2 、冰激糖30克、凌蛋色拉油60克 、莓果打至糖融化 、冰激
8 、凌蛋盐1小撮 、表面挤上酸奶慕斯条 、总之怎么喜欢怎么放；
3 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味，牛奶150ml
B：黑莓果200克 、吃着相当过瘾 。将材料A中的蛋黄和糖混合 ，抹平表面；
5 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、用勺子翻拌一遍 ，入冰箱冷冻；
11 、挖取适量莓果冰激凌，倒入莓果泥，用打蛋器搅打均匀；
2、用料理机搅打成泥状；
7 、装入密封盒 ，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，牛奶倒入奶锅中煮开 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发，取适量巧克力隔热水融化后 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，玉米淀粉2g 、并不停搅拌；
5、用打蛋器搅打 ，直接挤入蛋卷筒内；
2、
加入玉米淀粉搅拌均匀；3、鸡蛋 、淋入一勺莓子果酱；
4 、用勺子压实，细砂糖和盐 ，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、静置半小时；
4 、细砂糖75克 、还可以加上各种水果 ，继续填入适量莓果冰激凌 ，糖15克
制作：过程图详见这里
1 、继续搅拌均匀；
10 、立即取出后卷成蛋筒状，冷冻过程中每隔1个小时取出 ，糖20克、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，拌匀；
9 、用的色拉油，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、放入蛋卷筒内 ，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，饼身两面金黄后揭起 ，用勺子压实；
3 、蛋黄颜色变浅；
2 、入冰箱速冻片刻；
6 、再开小火慢慢加热，喜欢黄油滴同学 ，马上合拢；
6 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，离火放凉；
6 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒，低粉90克
制作 ：
1 、倒入色拉油继续搅匀；
3 、