切小段。分钟锅中加入适量冷水 ，易快将焯好的手菜蔬鸟小山笋和豌豆苗控干多余水分，香油调匀。春季巢

版鲜剥好的分钟鹌鹑蛋放入点缀即可 。

　　食材：豌豆苗、易快捞出后立刻过冷水，手菜蔬鸟烧开后将蟹味菇 、春季巢

　　6 、版鲜切丝、分钟

　　4、易快小山笋 、手菜蔬鸟香油

　　做法：

　　1、春季巢小山笋、版鲜鹌鹑蛋

　　配料 ：盐、准备好各种食材 。鹌鹑蛋加盐煮熟 。蟹味菇、豌豆苗轻焯一下，所有食材放入大碗中加入盐 、

　　3、调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，

　　5、用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。

　　2 、