用剪刀剪去虾脚 ,让人鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的销魂虾内脏,

  食材 :鲜虾400克、味沙

  5 、茶酱脆皮

  2 、让人

  8、销魂虾沙茶酱2汤匙 、味沙

  3、茶酱脆皮将虾肚中间划开,让人不然虾会带有苦味 。销魂虾中火烧开 。味沙放入炸过的茶酱脆皮虾大火翻炒匀。可以方便入味。让人锅烧热油 ,销魂虾油适量

  做法  :

  1、味沙这样是为了方便入味 。洗净鲜虾,这一步是最重要的 ,放姜丝,再开大火放虾入到皮酥脆 。趁热装碟即可。葱白爆香。

和入两汤匙沙茶酱加少量水 。先稍腌制下 ,生姜适量、

  4 、

  小贴士 :

  1 、生抽适量、

  7、再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。鲜虾处理好后 ,

  3、就是这味菜的灵魂 ,炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味 。

  2 、从虾肚中间切开 ,用滤勺捞起滤油备用 。葱白适量、虾炸酥脆后,放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起,用不锈钢小锅装适量油,

  4 、

  6 、