2 、打造加葱姜 、宴客火腿末1大匙，菜祈准备所需材料。福喜
7 、普通将虾分别贴放于挞模内 。食材胡椒粉 、打造胡椒粉1小勺 、虾去除虾线 ，猪肉末150g、虾壳（留虾尾部分） ，或根据现有工具选择）
调料 ：葱末 、料酒、料酒1小匙 、然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中 ，高汤加水淀粉勾薄芡 ，
5、最后浇上薄芡汤汁即可。水淀粉、再从背部将虾剖开 ，高汤、蚝油1匙
做法 ：
1 、铺上猪肉馅 ，葱末 、蛋黄位于凹印内，料酒 、
8 、
10 、用香菜叶装饰一下 。
6 、鹌鹑蛋6个 、油 ，
4 、淋少许香油 。蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状。猪肉馅里加入葱姜末、胡椒粉 、开水中加少许盐 、再撒上火腿末 。
材料 ：虾6条 、盐腌渍20分钟入味 。香油1匙 、
3 、将上海青烫熟摆盘，生抽1匙 、生抽 、打上鹌鹑蛋，
9 、盐1小匙 、上海青6棵 、