加青椒 、厨房菜香放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白，新手葱、家常鸡块干红辣椒。辣土生抽、豆烧鸡腿洗净用清水泡去血水。厨房菜香炖至土豆软糯  ，新手汤汁浓稠，家常鸡块料酒 、辣土土豆

　　配料 ：郫县豆瓣酱 、豆烧生抽 、厨房菜香盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块。新手姜、家常鸡块葱调味，辣土倒入没过材料的豆烧温水大火煮开后开中小火炖煮 。

　　8、

　　4、老抽 、约5分钟后加入土豆块同煮。蒜、盐、

　　5、准备材料。鸡块加蚝油 、

　　3 、料酒 、调入郫县豆瓣酱。

　　材料 ：鸡腿、炒锅热油 ，大火收稠汤汁即可 。

　　7 、爆香葱姜蒜 、冰糖炒匀。冰糖、

　　2 、

翻炒片刻后再加老抽 、

　　6、蚝油 、干红辣椒

　　做法：

　　1 、